Karnabahar Kroket

Karnabahar Nugget Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı tercih ettiğiniz un
• 1/2 su bardağı tercih edeceğiniz eriyen peynir
• Tuz
• Karabiber

Karnabahar Nugget Nasıl Yapılır?

• Karnabahar buharda 10 dakika haşlanır, rondoda çekilir ve tülbent yardımıyla suyu süzülür.
• Soğan rondoda çekilir ve karnabaharlara eklenir.
• Yumurta, peynir, un, tuz ve karabiber de karnabahar-soğan karışımına eklenerek ele yapışmayan, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edilir.
• Minik dikdörtgen şekli verilip tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir, arkası çevrilir ve bir 10 dakika daha pişirilir. AFİYET OLSUN!