Brokolili Kiş

Brokolili Kiş

Brokolili Kiş Tarifi İçin Malzemeler

 

 

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
  • 1 yumurta akı
  • 4 yemek kaşığı su
  • Tuz

İç harcı için

  • 1 küçük boy brokoli
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 50 gr çeçil peyniri

 

 

Brokolili Kiş Nasıl Yapılır?

 

Brokoliyi küçük çiçekler şeklinde ayırın. Tuzlu kaynar suya ekleyip hafifçe haşlayın. Soğuk suya ekleyip rengini koruması için birkaç saniye bekletin ve suyunu süzün. Yulaf kepeği, su, tuz ve yumurta akını iyice çırpın. Karışımı önceden ısıtılmış bir tavaya alın ve göz göz olana kadar pişirin. Arkasını çevirip yarı pişmiş haldeyken ocaktan alıp yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin. Süt, yumurta ve peynirleri çırpıp karışımı hamurun üzerine dökün. Brokolileri üzerine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis yapın.

 

Etiketler: brokoli, kiş , brokolili kiş , brokoli tarifleri, brokoli yemeği
Şubat 06, 2021
Listeye dön
Çerez Kullanımı

Sitemizi kullanarak çerezlere (cookie) izin vermektesiniz.
Detaylı bilgi için Çerez Politika'mızı inceleyebilirsiniz.